Тапинелла панусовидная— необычный гриб из семейства Tapinellaceae, который можно встретить в лесах на мёртвой древесине. Он интересен своей формой, окраской и токсичными свойствами, из-за которых его нередко путают с съедобными видами.
Содержание
Систематика и таксономия
Царство: Грибы (Fungi)
Отдел: Basidiomycota
Класс: Agaricomycetes
Порядок: Boletales
Семейство: Tapinellaceae
Род: Tapinella
Вид: Tapinella panuoides
Тапинелла панусовидная изначально описана под другим родом — Paxillus, позже выделен в отдельный род Tapinella благодаря молекулярным исследованиям и морфологическим отличиям.
Морфологическое описание
Плодовое тело у гриба сидячее или с очень короткой ножкой, часто приросшее боком к древесине.
Шляпка — веерообразная или языковидная, диаметром 5–15 см, с бархатистой или гладкой поверхностью. Цвет варьируется от жёлто-коричневого до рыжеватого.
Пластинки — густые, приросшие, иногда нисходящие на ножку, светло-жёлтые или кремовые, с возрастом темнеют.
Ножка — как правило, слабо выражена или отсутствует вовсе.
Мякоть — плотная, светлая, при повреждении почти не изменяет цвет. Без выраженного запаха.
Споровый порошок — охристо-коричневый. Споры эллипсоидные, гладкие.
Ареал и среда обитания
Тапинелла панусовидная (Tapinella panuoides) — гриб, обладающий широкой экологической пластичностью. Его можно встретить в различных климатических зонах умеренного пояса, особенно в лесных экосистемах северного полушария.
Географическое распространение:
Европа: широко распространён во многих странах — от Скандинавии и Балтии до Центральной и Восточной Европы (включая Россию). Часто встречается в Германии, Польше, Чехии, Финляндии.
Северная Азия: встречается в Сибири, на Дальнем Востоке и в Северной Японии.
Северная Америка: зафиксирован в Канаде и в северных штатах США, особенно в хвойных и смешанных лесах.
Отдельные находки описаны в Восточной Турции и на Кавказе.
Типичные местообитания:
Субстрат: растёт преимущественно на мертвой древесине хвойных пород, таких как ель, сосна, пихта. Иногда встречается и на лиственных породах (например, берёзе), но это скорее исключение.
Форма роста: плодовые тела обычно располагаются пучками или рядами, боком прикрепляясь к древесине. Гриб может образовывать крупные колонии.
Фаза разложения: предпочитает древесину на поздней стадии гниения, когда она уже мягкая и влажная.
Влажность: хорошо развивается в условиях повышенной влажности и затенённости — в оврагах, у ручьёв, под густым пологом деревьев.
Почва: гриб не растёт на земле напрямую — его обязательным условием является наличие древесного субстрата.
Сезонность:
Основной период плодоношения — с июля по октябрь, с пиком в августе–сентябре.
В тёплую и влажную осень может сохраняться до начала ноября.
В северных районах плодоношение начинается позже и длится короче из-за погодных условий.
Экологическая роль:
Tapinella panuoides — сапротроф, активно разлагающий лигнин и целлюлозу в древесине. Таким образом, он участвует в переработке органических остатков и способствует круговороту веществ в лесной экосистеме. Иногда рассматривается как элемент ранней стадии ксилосукцессии — смены грибных сообществ на разлагающейся древесине.
Пищевые и токсикологические свойства
Тапинелла панусовидная — ядовитый гриб. Несмотря на приятный внешний вид, он содержит токсины, способные вызывать желудочно-кишечные расстройства. Гриб не пригоден к употреблению даже после термической обработки.
Некоторые исследования показали, что он содержит соединения, влияющие на нервную систему лабораторных животных.
Интересные факты
Вид относится к так называемым ложным грифолам и может быть спутан с другими полуприлепленными грибами.
В лабораторных условиях Tapinella panuoides демонстрировал ферментативную активность, разлагая лигнин — это делает его потенциально интересным для биотехнологий.
Молодые плодовые тела внешне напоминают съедобные грибы, такие как вёшенки, что делает его особенно опасным для неопытных грибников.
Сходные виды
Вёшенки (Pleurotus spp.) — отличаются более светлой окраской и приятным запахом.
Тапинелла атротоментозная (Tapinella atrotomentosa) — более массивная, с тёмно-бархатистой нижней стороной и толстой ножкой.
Paxillus involutus (свинушка тонкая) — также токсична, но имеет воронковидную форму шляпки и другую окраску.
Главное отличие — приросшие пластинки, отсутствие выраженной ножки и характерный цвет спор.
Тапинелла панусовидная— красивый, но опасный гриб, часто встречающийся в лесах умеренной зоны. Он играет важную роль в разложении древесины и поддержании экосистемы, но не должен попадать в корзину грибника.
Ссылки и литература
Index Fungorum
MycoBank
«Атлас грибов России» (М.В. Вишневский)
О.Л. Минеева, «Ядовитые грибы средней полосы»
Научные статьи по биохимии древесных грибов (Springer, Elsevier)
